Перейти к основному контенту

Регламент продажи товаров и услуг

Продажа — это в первую очередь донесение ценности вашей точки зрения до слушателя. Способ убедить оппонента в вашей абсолютной правоте и побудить его встать на вашу сторону без лишних отговорок и промедлений.

Мы продаем свои идеи с самого рождения, сами о том не задумываясь. Ребенок рождается, плачет, кричит — это его первый способ взаимодействия с внешним миром. Продает ли он таким образом свою правоту? Убеждает ли он так окружающих обратить на себя внимание? Получается ли у него? Да, иначе род человеческий не выжил бы.

В контексте нашей работы продажи нужны и, Вам, лично, т.к. Вы, получаете процент с этих продаж и каждая покупка на баре, каждый гость, который сел в более дорогой зал и потратил больше денег, получив более интересный игровой опыт=денежка в, Вашу, зарплату. Эффективный администратор, который регулярно совершает продажи и мотивирует гостя совершать более дорогие покупки, значительно увеличивает кассу и получает больше, чем администратор, который этого не делает, так-что делая продажи, Вы, увеличиваете свой уровень жизни, получая большую зарплату.

Для того, чтобы совершить продажу-нужно, что бы гость увидел, что мы вообще можем ему предложить. Для этого, Вам, нужно ознакомить гостя с текущим ассортиментом продукции, чтобы это сделать, нужно указать рукой на:

  • Холодильник;

  • Нагревательный шкаф;

  • Полку со сладостями.

Как предложить продукцию?

Показываем и знакомим с ассортиментом через демонстрацию товаров. Нужно указать рукой и сопроводить фразой:

 

    • Указать на холодильник с сопровождающей фразой
Холодные напитки, свежая еда и чебупели
    • Указать на нагревательный шкаф с сопровождающей фразой
Горячий чай и кофе
    • Указать на шоколадки и снеки с сопровождающей фразой
Сладенькое

Обращая внимание гостя на текущий репертуар, нужно озвучить классифицирующие признаки каждого вида продукции. Ниже перечислен список признаков:

Вы должны убедиться в том, что гость увидел и обратил внимание на продукцию, которую, Вы, ему показываете, если, Вы, видите, что гость смотрит не туда, куда вам надо-дополнительно обратите на себя его внимание.

Обращая внимание гостя на текущий репертуар, нужно озвучить классифицирующие признаки каждого вида продукции. Ниже перечислен список признаков:

  • Холодные напитки;

  • Свежая еда;

  • Горячий чай и кофе;

  • Различные сладости.

В случае, если гость выбрал:

  • Напиток-предложить еду;

  • Еду-предложить напиток;

  • Шоколадку-предложить кофе;

  • Кофе-предложить шоколадку.

Как это сделать?

Показываем и знакомим с ассортиментом через демонстрацию товаров. Нужно указать рукой и сказать “У нас есть”:

  • (указать) Холодильник - (сказать) Холодные напитки, свежая еда и чебупели

  • (указать) Нагревательный шкаф - (сказать) Горячий чай и кофе

  • (указать) Полку со сладостями - (сказать) Сладенькое

 

Удачная продажа - дополнительная продажа

    • При покупке напитка, предложить еду -
      • “м

Может хотите перекусить или сладенького?”

    • При покупке еды, предложить напиток
      • -
    “м

Может что-то попить? у нас большой выбор напитков”

    • При покупке сладкого, предложить кофе
      • -
    “з

Запить горяченьким не хотите?”

    • При покупке кофе, предложить сладкое
      • -
    “м

Может хотите шоколадку или чокопай?”

Неудачная продажа

    • Предложите новинку (никто не будет проверять новинка это или нет, но возможно их заинтересует попробовать)

У нас появились новые энергетики LIT ENERGY и VOLT, людям нравятся, не хотите попробовать?” 

    • Напомните, что у нас есть магазин

Хорошо, ну если что у нас есть функция “Магазин” в личном кабинете на компьютере, покажу вам как им пользоваться уже за ПК

 

Наверх