Перейти к основному контенту

Регламент продажи товаров и услуг

Продажа — это в первую очередь донесение ценности вашей точки зрения до слушателя. Способ убедить оппонента в вашей абсолютной правоте и побудить его встать на вашу сторону без лишних отговорок и промедлений.

Мы продаем свои идеи с самого рождения, сами о том не задумываясь. Ребенок рождается, плачет, кричит — это его первый способ взаимодействия с внешним миром. Продает ли он таким образом свою правоту? Убеждает ли он так окружающих обратить на себя внимание? Получается ли у него? Да, иначе род человеческий не выжил бы.

В контексте нашей работы продажи нужны и, Вам, лично, т.к. Вы, получаете процент с этих продаж и каждая покупка на баре, каждый гость, который сел в более дорогой зал и потратил больше денег, получив более интересный игровой опыт=денежка в, Вашу, зарплату. Эффективный администратор, который регулярно совершает продажи и мотивирует гостя совершать более дорогие покупки, значительно увеличивает кассу и получает больше, чем администратор, который этого не делает, так-что делая продажи, Вы, увеличиваете свой уровень жизни, получая большую зарплату.

Для того, чтобы совершить продажу-нужно, что бы гость увидел, что мы вообще можем ему предложить. Для этого, Вам, нужно ознакомить гостя с текущим ассортиментом продукции, чтобы это сделать, нужно указать рукой на:

  • Холодильник;

  • Нагревательный шкаф;

  • Полку со сладостями.

Как предложить продукцию?

Показываем и знакомим с ассортиментом через демонстрацию товаров. Нужно указать рукой и сопроводить фразой:

 

      Указать на холодильник с сопровождающей фразой
      Холодные напитки, свежая еда и чебупели
          Указать на нагревательный шкаф с сопровождающей фразой
          Горячий чай и кофе
              Указать на шоколадки и снеки с сопровождающей фразой
              Сладенькое

              Обращая внимание гостя на текущий репертуар, нужно озвучить классифицирующие признаки каждого вида продукции. Ниже перечислен список признаков:

              Вы должны убедиться в том, что гость увидел и обратил внимание на продукцию, которую, Вы, ему показываете, если, Вы, видите, что гость смотрит не туда, куда вам надо-дополнительно обратите на себя его внимание.

              Обращая внимание гостя на текущий репертуар, нужно озвучить классифицирующие признаки каждого вида продукции. Ниже перечислен список признаков:

                Холодные напитки;

                Свежая еда;

                Горячий чай и кофе;

                Различные сладости.

                В случае, если гость выбрал:

                  Напиток-предложить еду;

                  Еду-предложить напиток;

                  Шоколадку-предложить кофе;

                  Кофе-предложить шоколадку.

                  Как это сделать?

                  Показываем и знакомим с ассортиментом через демонстрацию товаров. Нужно указать рукой и сказать “У нас есть”:

                    (указать) Холодильник - (сказать) Холодные напитки, свежая еда и чебупели

                    (указать) Нагревательный шкаф - (сказать) Горячий чай и кофе

                    (указать) Полку со сладостями - (сказать) Сладенькое

                     

                    Удачная продажа - дополнительная продажа

                      • При покупке напитка, предложить еду -
                      “может

                      Может хотите перекусить или сладенького?”

                        • При покупке еды, предложить напиток
                        - “может

                        Может что-то попить? у нас большой выбор напитков”напитков

                          • При покупке сладкого, предложить кофе
                          - “запить

                          Запить горяченьким не хотите?”

                            • При покупке кофе, предложить сладкое
                            - “может

                            Может хотите шоколадку или чокопай?”

                            Неудачная продажа

                                Предложите новинку (никто не будет проверять новинка это или нет, но возможно их заинтересует попробовать)

                                У нас появились новые энергетики LIT ENERGY и VOLT, людям нравятся, не хотите попробовать?” 

                                    Напомните, что у нас есть магазин

                                    Хорошо, ну если что у нас есть функция “Магазин” в личном кабинете на компьютере, покажу вам как им пользоваться уже за ПК

                                     

                                    Наверх