4. Регламент работы с постоянным гостем

Порядок работы с постоянным гостем

 

1. Приветствуем гостя
2. Предлагаем пополнить через МП, или за компьютером через QR
3. В случае отказа пополняем на баре
4. Переходим к продаже и предлагаем продажу следующей фразой:

Могу предложить, Вам, что-нибудь с холодильника?

 

В случае, если продажа удачная, можно ее “добить”

 

• При покупке напитка, предложить еду 
  

Может хотите перекусить или сладенького?

• При покупке еды, предложить напиток

Может что-то попить? у нас большой выбор напитков

• При покупке сладкого, предложить кофе

Запить горяченьким не хотите?”

• При покупке кофе, предложить сладкое

Может хотите шоколадку или чокопай?